新華社北京9月19日電 題:年輕人養(yǎng)生“新勢(shì)力”崛起 打開康養(yǎng)消費(fèi)新空間
新華社記者梁姊、胡旭、董小紅
電商平臺(tái)上,年輕女性成為保健品消費(fèi)主力軍;中醫(yī)醫(yī)院里,百合紅棗八寶飯、姜黃肉桂奶茶等“國(guó)潮養(yǎng)生品”廣受年輕人歡迎;日常生活中,各類補(bǔ)劑成為許多年輕人“第四餐”……相關(guān)研究報(bào)告顯示,2023年我國(guó)保健食品消費(fèi)人群中,25歲至40歲占比達(dá)39%,超過了51歲以上群體31%的比重。
年輕人緣何涌入健康養(yǎng)生市場(chǎng)?養(yǎng)生“新勢(shì)力”又會(huì)激發(fā)哪些康養(yǎng)消費(fèi)新活力?記者進(jìn)行了調(diào)查。
年輕人掀起“養(yǎng)生熱” 市場(chǎng)前景看好
透明的塑料袋子里,7個(gè)藥片整齊排列。“紫色片劑是藍(lán)莓提取物,能夠補(bǔ)充眼部營(yíng)養(yǎng);軟膠囊包含乳化型DHA和羥基酪醇,激活大腦提升工作效率……”31歲的天津女職員李彤如數(shù)家珍,“這都是搭配好的,一天一包隨餐吃,不容易忘,也很方便。”
隨著健康經(jīng)濟(jì)、顏值經(jīng)濟(jì)興起,越來越多年輕人尤其是女性消費(fèi)者成為健康養(yǎng)生品的忠實(shí)消費(fèi)者。《2024女性營(yíng)養(yǎng)健康食品618消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示,近5年淘寶天貓和京東平臺(tái)女性營(yíng)養(yǎng)健康食品的線上市場(chǎng)年均復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)15.5%,主要客群為“85后”已婚已育用戶。
隨著中醫(yī)文化的廣泛傳播,“國(guó)潮養(yǎng)生”成為年輕人日常康養(yǎng)的新選擇。
今年夏天,不僅曬背和三伏貼在年輕人中間“火”起來,“中醫(yī)館打敗奶茶店”也沖上了微博熱搜。針對(duì)年輕人的喜好,不少中藥房推出特調(diào)的奶茶和酸梅湯,有的還搭配上藥膳。山東省中醫(yī)院均價(jià)2元一副的“中藥代茶飲”方劑,線上線下日均開方超3000副;浙江省中醫(yī)院因“1元酸梅湯”線上訂單過多服務(wù)器崩潰,通過微博在線“求饒”。
成都市第一人民醫(yī)院針對(duì)不同節(jié)氣分別研發(fā)推出了特色中藥藥膳。“其中一款姜黃肉桂奶茶銷售很火爆。”該院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任劉言說,“特色中藥藥膳非常受歡迎,年輕人也很喜歡。”
健康養(yǎng)生消費(fèi)者的年輕化趨勢(shì),推動(dòng)保健品行業(yè)向上發(fā)展。市場(chǎng)機(jī)構(gòu)艾媒咨詢的報(bào)告指出,中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模近五年來一直保持穩(wěn)步增長(zhǎng),預(yù)計(jì)2027年有望達(dá)到4237億元。
需求升級(jí)、供給提質(zhì)激發(fā)年輕人康養(yǎng)消費(fèi)活力
在傳統(tǒng)觀念中,“康養(yǎng)”一詞似乎是“中老年”專屬,年輕人為何紛紛加入“養(yǎng)生局”?
“《‘健康中國(guó)2030’規(guī)劃綱要》等系列政策促進(jìn)了全民健康意識(shí)的提升,年輕人對(duì)自己的身體狀況有了更多、更為科學(xué)的關(guān)注。”中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建說,教育生活水平提升、科學(xué)健康信息獲取更方便,以及慢性疾病低齡化案例的警示等,讓越來越多年輕人更加注重健康方面的自我管理。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2023年我國(guó)人均醫(yī)療保健消費(fèi)2460元,同比增長(zhǎng)16%。《2023中國(guó)新消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》顯示,超四成“00后”購(gòu)買過功能性保健食品或保健儀器,三分之一的“00后”“95后”購(gòu)買過營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。
隨著年輕人康養(yǎng)消費(fèi)不斷升級(jí),健康產(chǎn)業(yè)的頭部品牌和新興企業(yè)都在加大產(chǎn)品研發(fā),在消費(fèi)者服務(wù)上下功夫,從供給側(cè)為年輕人提供多元化、高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。
5月7日,在安徽省亳州市一家藥膳餐廳,藥膳制作師在制作藥膳。新華社記者黃博涵 攝
拜耳醫(yī)藥保健有限公司亞太跨境電商及中國(guó)境內(nèi)電商副總裁萬妍婧介紹,年輕人生活忙碌,“零食化”“輕量化”成為年輕人選擇健康養(yǎng)生品的重要方向。對(duì)此,安琪紐特、湯臣倍健等品牌都在加快布局,功能性食品品牌“美那有”推出的富鐵軟糖、葉黃素酯軟糖等產(chǎn)品,受到年輕人普遍歡迎。
供需有效互動(dòng)激發(fā)年輕人康養(yǎng)消費(fèi)的同時(shí),各類社交媒體、短視頻對(duì)養(yǎng)生話題的廣泛傳播,也助推年輕人康養(yǎng)消費(fèi)漸成風(fēng)潮。西南財(cái)經(jīng)大學(xué)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究中心副主任葉胥說,年輕人喜歡追求時(shí)尚和個(gè)性化,有時(shí)候可能僅僅是為了追逐一個(gè)熱點(diǎn)就去排隊(duì)打卡。
規(guī)范行業(yè)發(fā)展 以高質(zhì)量助推“產(chǎn)業(yè)旺”
當(dāng)前,年輕人康養(yǎng)消費(fèi)需求旺盛,市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,但行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)仍需進(jìn)一步完善,監(jiān)管也需不斷加強(qiáng)。
中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)不久前發(fā)布的《健康產(chǎn)業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)展報(bào)告》指出,健康產(chǎn)業(yè)中仍存在一些為了追求短期利益,采取不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)手段,侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益,擾亂市場(chǎng)秩序,損傷消費(fèi)者信心的產(chǎn)業(yè)發(fā)展“蠹蟲”。
該報(bào)告建議,建立完善質(zhì)量管理體系,嚴(yán)守產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。從原材料采購(gòu)到成品出廠,均應(yīng)經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫程序。利用現(xiàn)代科技手段不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝,提高產(chǎn)品質(zhì)量,確保消費(fèi)安全,不斷向消費(fèi)者提供高質(zhì)量產(chǎn)品和高品質(zhì)服務(wù)。
在萬妍婧看來,年輕“專業(yè)消費(fèi)者”“成分黨”的不斷增加,對(duì)行業(yè)提出了更高的要求。“許多年輕人不僅會(huì)從社交媒體上獲取保健食品成分信息,還會(huì)查權(quán)威期刊論文,并十分關(guān)注服用保健食品后身體指標(biāo)的改善。”萬妍婧說,“這就要求企業(yè)必須生產(chǎn)出更多更有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。”
“年輕人‘花式’養(yǎng)生涉及的產(chǎn)品和服務(wù)種類繁多,在快速發(fā)展的過程中必須加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管,不要讓康養(yǎng)消費(fèi)新場(chǎng)景變成消費(fèi)‘新陷阱’。”葉胥表示,企業(yè)針對(duì)年輕人康養(yǎng)需求開展產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新的同時(shí),監(jiān)管部門也要持續(xù)發(fā)力,督促企業(yè)嚴(yán)守產(chǎn)品質(zhì)量安全底線、不作虛假宣傳、不夸大產(chǎn)品效果、不誤導(dǎo)消費(fèi)者,營(yíng)造誠(chéng)實(shí)守信的消費(fèi)環(huán)境。
多位業(yè)內(nèi)人士分析,行業(yè)規(guī)范化程度和準(zhǔn)入門檻進(jìn)一步提高,將對(duì)康養(yǎng)行業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)格局產(chǎn)生積極影響,有助于相關(guān)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
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